Kapya biber, kırmızı rengi, tatlı ve etli yapısıyla hem lezzeti hem de besin değeri açısından öne çıkan bir sebzedir. Zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır. Özellikle C vitamini yönünden oldukça zengin olan kapya biber, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, vücudu hastalıklara karşı korumaya ve enerji seviyesini artırmaya yardımcı olur. Bunun yanı sıra antioksidan içeriğiyle serbest radikallerle savaşarak hücresel yenilenmeyi destekler ve cilt sağlığını korur.

Kapya biber, mutfakta çok yönlü kullanımıyla her tarifte kendine yer bulur. Izgarada közlenerek kendine has bir aroma kazanır, dolma yapılarak doyurucu bir lezzet sunar, salatalara ve mezelerle birlikte sofralara taze bir dokunuş katar. Ayrıca turşu olarak da hazırlanabilen kapya biber, yemeklerde hem görsellik hem de tat açısından fark yaratır. Düşük kalorili yapısıyla diyetlerde de sıkça tercih edilen bu sebze, sağlıklı yaşamı benimseyenler için ideal bir besin kaynağıdır.

Alanya’nın bereketli topraklarında doğal yöntemlerle yetiştirilen kapya biberlerimiz, tazeliği ve doğal aroması korunarak özenle toplanır. Doğal iklim ve toprak koşulları sayesinde kendine has bir lezzet sunan kapya biberlerimiz, sofralarınıza sağlık, lezzet ve mutluluk katmak için en yüksek kalite standartlarında sizlere ulaştırılmaktadır. Yemeklerinize fark katmak ve sağlıklı bir yaşam için en iyi kapya biberleri seçin.